Фритюрниця Bartscher 101560

Опис фритюрниці Bartscher 101.560:

Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.

Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 101.560:

Для борошняних виробів
Корпус - нержавіюча сталь
Розміри - Ш 540 х Г 450 х 370 мм
Загальна потужність - 15 кВт/400 В
Об'єм раковини - 30 л
Розміри кошика - Ш 585 х Г 445 х 80 мм
Вага – 21 кг

Корисні статті:

Фритюрниці

Вибір фритюрниці

Компанія Bartscher