Фритюрница Bartscher 101560

Описание фритюрницы Bartscher 101.560:

Блюда, приготовленные во фритюре, уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов,ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используются профессиональные фритюрницы – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.

Технические характеристики фритюрницы Bartscher 101.560:

Для мучных изделий
Корпус - нержавеющая сталь
Размеры - Ш 540 х Г 450 х В 370 мм
Общая мощность - 15 кВт / 400 В
Объем раковины - 30 л
Размеры корзины - Ш 585 х Г 445 х В 80 мм
Вес - 21 кг

Полезные статьи:

Фритюрницы

Выбор фритюрницы

Компания Bartscher