Фритюрниця Bartscher 286922
- Кількість ємностей, шт2
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннята, що стоїть окремо
- Об'єм кожної ємності, л10-20
Опис фритюрниці Bartscher 286.922:
Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.
Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 286.922:
Серія 700 Classic
Корпус – нержавіюча сталь
Розміри - Ш 800 х Г 700 x 850 - 900 мм
Загальна потужність - 30 кВт/400 В
Об'єм раковини - 2 х 15 л
Розміри кошика - Ш 260 х Г 265 x 100 мм
Резервуар для збирання жиру
Вага – 72 кг