Фритюрниця Bartscher 286922

Опис фритюрниці Bartscher 286.922:

Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.

Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 286.922:

Серія 700 Classic
Корпус – нержавіюча сталь
Розміри - Ш 800 х Г 700 x 850 - 900 мм
Загальна потужність - 30 кВт/400 В
Об'єм раковини - 2 х 15 л
Розміри кошика - Ш 260 х Г 265 x 100 мм
Резервуар для збирання жиру
Вага – 72 кг

Корисні статті:

Фритюрниці

Вибір фритюрниці

Компанія Bartscher