Фритюрниця електрична GGM EFH8

Фритюрниця електрична GGM EFH8

      GGM Gastro - німецький виробник промислового обладнання для професійних кухонь різноманітних закладів громадського харчування з 2004 року. Різноманітний асортимент компанії вирізняється високою якістю, зносостійкістю та тривалим терміном експлуатації.
      Електрична фритюрниця GGM EFH8 – це професійне кухонне обладнання, призначене для обсмажування різноманітних продуктів (картоплі, м'яса, риби, овочів та фруктів у клярі) у розігрітій до певної температури, рослинній або тваринній олії (фритюрі). В результаті приготування, страва набуває хрумкої золотистої скоринки, при цьому зберігає достатньо вологості і виходить особливий ароматний смак. 
      Апарат використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв: чипси, картопля фрі, гриби, овочі, м'ясо, рибу (у клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, біляші, пончики, пиріжки.  

Переваги придбання електричної фритюрниці GGM EFH8

Захист від перегріву олії

Має "холодну зону", яка запобігає перегріву олії, що дозволяє без заміни використовувати її довше.
Оснащена зливним клапаном.

Практичність

 Однопостова фритюрниця оснащена механічним блоком управління, боковими ручками. Корпус та робочі деталі виконані з нержавіючої сталі. 

Сталевий міцний кошик обладнаний термоізольованою ручкою. Апарат легко розкладається для санітарної обробки. 

Комплектація

1) Чаша зі зварного резервуара для олії на 8 літрів.
2) Знімна кришка.
3) Знімний кошик для фритюрниці.

Узагальнені характеристики: