Гриль (жаркова поверхня) Sirman TOP CORT R

Опис гриля (смаженої поверхні) Sirman TOP CORT R:

Гриль (жаркова поверхня) є універсальним тепловим електричним обладнанням для фаст-фуд, точок швидкого харчування, кафе і фуд-кортів. Таке теплове обладнання як, поверхня для смаження, застосовується для обсмажування і розігріву м'яса і риби, хот-догів, шаурми.
Гладкі смажені поверхні рекомендуються для обсмажування ніжного м'яса, птиці та морепродуктів. Плівка жиру, що утворюється на поверхні, не дає пристати ніжній скоринці обсмажуваного продукту до смаженої поверхні гриля. Рифлена поверхня переважна для смаження великих шматків м'яса або птиці, на такій поверхні вони набувають характерного малюнку і більш привабливого товарного вигляду.
Поверхня для смаження Sirman TOP CORT R придатна для приготування будь-якого сорту м'яса, риби, яєць, ов-очей, сиру, і практично будь-яких продуктів, які можна готувати на плиті; ідеальна для тостів з начинкою, гарячих бутербродів різної товщини та розмірів. Проста в експлуатації та розміщенні, пропонуючи на маленькому просторі велику робочу поверхню.

Особливості гриля (смаженої поверхні) Sirman TOP CORT R:

- Корпус із нержавіючої сталі.
- Поверхня із чавуну зі склокерамічною обробкою:
. максимальна міцність та довговічність
. оптимальна теплопровідність
. простота очищення
- Армований нагрівальний елемент, що прилягає впритул до плити для оптимальної теплової провідності.
- Термостат, що регулюється, до 300 °C.
- Ідеальні для інтенсивної та безперервної роботи.  

Технічні характеристики гриля (смаженої поверхні) Sirman TOP CORT R:

Потужність, кВт: 1,15
Електроживлення, В: 220
Матеріал робочої поверхні - чавун зі склокерамічною обробкою
Матеріал корпусу - нержавіюча сталь
Структура робочої поверхні – рифлена
Корисна площа, мм: 355x255
Габарити, мм: 380х435х170
A,мм: 340
B,мм: 275
C,мм: 380
D,мм: 435
E,мм: 170

Інформація про виробника...>>>