Гриль контактний Bartscher А150672

Притискний гриль Bartscher А150672

Професійний контактний гриль призначений для смаження м'яса, риби, овочів, птиці, а також для приготування стейків, гамбургерів та гарячих сендвічів у кафе, барах, ресторанах, точках фаст-фуду, на підприємствах громадського харчування та торгівлі малого та середнього формату.

Завдяки двом елементам, що гріють на верхній і нижній частині, а також спеціальної гладкої поверхні, яка виготовлена ​​з чавуну, процес смаження займає невелику кількість вермені.

Має верхню та нижню ребристу поверхню, структура притискної поверхні забезпечує рівномірне приготування продукту, високий результат та можливість смаження без використання жиру.

Двопостовий гриль тостер має вбудований терморегулятор, що дозволяє змінювати температуру приготування в діапазоні від 50-300°C. Модель оснащена лотком для збору жиру, корпус виконаний з нержавіючої харчової сталі, рифлені притискні поверхні з чавуну, ручки виконані з термостійкого матеріалу.

Робоча поверхня верхня 215x215 мм, нижня – 470x230 мм. Верхня частина гриля регулюється під кутом та товщиною продукту.

Увага!

Обладнання має бути встановлене на вогнетривкій поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі повинні бути відкриті вогнетривким матеріалом.

Стаття, що рекомендується:

Гриль обладнання, частина 1
Гриль обладнання, частина 2