Гриль контактний Fimar PE50/M 1ph

Притискний гриль Fimar PE50/M 1ph

Професійний контактний гриль призначений для смаження м'яса, риби, овочів, птиці, а також для приготування стейків, гамбургерів та гарячих сендвічів у кафе, барах, ресторанах, точках фаст-фуду, на підприємствах громадського харчування та торгівлі малого та середнього формату.

Завдяки двом елементам, що гріють на верхній і нижній частині, а також спеціальній рифленій поверхні, яка виготовлена ​​з чавуну, процес смаження займає невелику кількість часу.

Структура робочої поверхні – комбінована (рифлена/гладка) – 520х230мм.

Двопостовий гриль-тостер має вбудований терморегулятор, що дозволяє змінювати температуру приготування в діапазоні від 50-300°C. Модель оснащена лотком для збору жиру, корпус виконаний з нержавіючої харчової сталі, рифлені притискні поверхні з чавуну, ручки виконані з термостійкого матеріалу.

Робоча поверхня 520х230 мм, яка вмістить 4 шаурми або 4 хот доги. Верхня частина гриля регулюється під кутом та товщиною продукту.

Увага!

Обладнання має бути встановлене на вогнетривкій поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі повинні бути відкриті вогнетривким матеріалом.

Стаття, що рекомендується:

Гриль обладнання, частина 1
Гриль обладнання, частина 2