Притискний гриль Sirman PD POWER RR-RR
Контактний гриль являє собою універсальне теплове електричне обладнання для фаст-фуд, точок швидкого харчування, кафе і фуд-кортів.
Професійний притискний гриль, завдяки регульованому термостату температури 0÷300 °C, дозволяє швидко приготувати сендвічі різної складності начинки, гарячі бутерброди, овочі-гриль, підсмажити тости і сосиски хот-дог.
Корпус обладнання виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, ручки електричного грилю виконані із термостійкого матеріалу. Рифлена поверхня, знімний піддон для збирання зайвого жиру. Чистити гриль дуже легко за допомогою харчової металевої щітки.
Ці апарати також називають panini, у перекладі з італійської означає "гарячий бутерброд". Принцип роботи притискного гриля полягає в тому, що обсмажування продукту відбувається одночасно з двох сторін, що вдвічі скорочує час приготування.
Структура робочої та притискної поверхонь рифлена.
Особливості гриля контактного Sirman PD Power:
- самобалансована верхня плита;
- армовані нагрівальні елементи, що прилягають впритул до плит для забезпечення оптимальної теплової провідності;
- термостат, що регулюється до 300 °C;
- ідеальний для інтенсивної та безперервної роботи;
- тепловий захист на 4 нагрівальних елементах;
- 2 таймери у комплекті;
- підняті ніжки для полегшення чищення, у тому числі під плитою;
- місткий лоток для збирання крихт;
- м'яка кришка з ручкою, що легко видобувається;
- бічні розпірки у комплекті.
Стаття, що рекомендується:
Гриль обладнання, частина 1
Гриль обладнання, частина 2
Інструкція з експлуатації
Інформація про виробника