Притискний гриль Karacasan KRCS-TME 12
Контактний гриль (притискний гриль) - це універсальне теплове електричне обладнання для обсмажування і розігріву м'яса та риби, хот-догів, шаурми незамінне для фаст-фуду, точок швидкого харчування, кафе і фуд-кортів.
Двосторонній вплив робочих поверхонь гриль-паніні, забезпечує рівномірне підсмажування будь-яких продуктів, надаючи апетитну кірочку і зберігаючи смакові якості продуктів. Оснащений лотком для збору жиру, що значно спрощує процес очищення обладнання.
Регульований термостат температури 50-300 °C, дозволяє швидко приготувати сендвічі різної складної начинки, гарячі бутерброди, овочі-гриль, підсмажити тости і сосиски хот-дог.
Робоча поверхня чавунна, має верхню ребристу поверхню і гладкий низ. Через рифлену поверхню обладнання продукт виходить зі світло-коричневими смужками, і це надає йому більш апетитного зовнішнього вигляду.
Матеріал корпусу притискного гриля виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, а матеріал поверхонь для смаження з емальованого чавуну.
Робоча поверхня 400х280мм, верхня частина гриля регулюється під кутом і товщиною продукту.
Увага!
Обладнання повинно бути встановлено на вогнетривкій поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі, повинні бути вкриті вогнетривким матеріалом.
Рекомендована стаття:
Гриль оборудование, часть 1
Гриль оборудование, часть 2