Холодильне та морозильне обладнання
Промислові (професійні) холодильники
Холодильні та морозильні вітрини
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Фригобари та барні холодильники
Шафи для дозрівання м'яса
Медичні холодильники
Кондитерські вітрини та шафи
Морозильні бонети
Морозильні камери, ларі
Морозильні вітрини для морозива
Диспенсери та охолоджувачі для вина
Хьюмідори
Вітрини для суші, суші-кейси
Салат-бари
Холодильні гірки, регали
Винні шафи
Імпульсні холодильні скрині
Камери шокової заморозки
Електромеханічне обладнання
Професійні м'ясорубки
Професійні ручні міксери
Овочерізки
Тісторозкатувальні машини
Тістоміси
Планетарні міксери
Кутери та кухонні процесори
Слайсери (скибкорізки)
Пакувальні машини
Промислові ваги
Картоплечистки
Пили для обробки м'яса
Ковбасні шприци
Фаршемішалки
Електротерки
Рибочистки електричні
Хліборізки промислові
Бліксери
Устаткування для виробництва макаронів
Прес для гамбургерів
Мукопросіювачі
Дільники-округлювачі тіста
Тендерайзери для м'яса
Сирорізання, сиротертя
Харчові термометри
Прес для піци
Знищувачі комах
Професійні плити для кухні
Гриль обладнання
Марміти
Підігрівачі страв
Фритюрниці та чебуречниці
Електрокип'ятильники та чаєроздавачі
Мікрохвильові печі СВЧ
Сувід обладнання (Sous-Vide)
Рисоварки професійні
Котли харчові
Млинниці професійні
Макароноварки професійні
Вафельниці професійні
Професійні тостери
Міні-коптильні
Хот-дог апарати
Апарати для солодкої вати
Апарати для попкорну
Підігрівачі посуду
Обігрівачі та аксесуари
Устаткування для коно-піци
Електросковороди промислові
Дегідратори
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Печі для піци
Розстійні шафи
Жарочні та духові шафи
Низькотемпературні печі
Подові печі
Печі хоспер
Аксесуари для печей
Міксери для молочних коктейлів
Професійні соковитискачі
Кавоварки
Професійні кавомашини
Професійні блендери
Професійні кавомолки
Диспенсери для напоїв
Сокоохолоджувачі
Гранітори
Барні комбайни
Фрізери для морозива
Подрібнювачі льоду, льодокришувачі, крашери для льоду
Шоколадні фонтани
Стаканомийні машини
Фронтальні посудомийні машини
Купольні посудомийні машини
Котломийні машини
Конвеєрні посудомийні машини
Миючі та ополіскувальні засоби для посудомийок
Пом'якшувачі води
Кошики для посудомийних машин
Душуючі пристрої
Подрібнювачі харчових відходів
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для посудомийок
Посуд та кухонний інвентар
Столовий посуд
Барне та ресторанне скло
Столові прибори
Гастроємності
Деко
Грати для печей
Кухонний інвентар та наплитний посуд
Професійні ножі та аксесуари
Інвентар для піцерії
Барний інвентар
Кондитерський інвентар
Прилади для сервірування столу
Кейтеринг та одноразовий посуд
Лінії роздачі
Підставки під печі
Барні меблі
Виробничі столи з нержавіючої сталі
Столи з мийкою з нержавіючої сталі
Виробничі мийні ванни
Рукомийники
Столи-тумби з нержавіючої сталі
Промислові витяжні парасольки
Сервірувальні візки
Стелажі виробничі
Стелаж-шпилька для деко
Навісні шафи з нержавіючої сталі
Навісні полиці з нержавіючої сталі
Вітрини для риби та морепродуктів
Касові місця
Професійні пральні машини
Професійні сушильні машини
Прасувальні машини
Пароманекени
Ротаційні кабінети
Клінінг та гігієна
Хімічні засоби для збирання
Обладнання та аксесуари для ванних та туалетних кімнат
Ємності для сміття
Витратні матеріали для ванних та туалетних кімнат
Гриль-саламандер Angelo Po 60SME
- Країна виробникаІталія
- Підключення220/380
Опис гриля-саламандер Angelo Po 60SME:
Грилі-Саламандер застосовуються для швидкого приготування та розігріву різних страв, гарячих закусок, бутербродів, тостів. Особливістю такої теплової обробки є одночасна поверхнева та об'ємна теплова дія ІЧ поля гриля, в результаті якого здійснюється прискорене нагрівання.
Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304. Використовується для виготовлення, підсмажування, теплової обробки з використанням джерела тепла, що розташоване вгорі, з регульованою інтенсивністю. Змінюючи висоту джерела тепла (від 50 до 230 мм), можна збільшувати або зменшувати теплове випромінювання, домагаючись різних режимів теплової обробки.
У газовій моделі газовий клапан із контрольованим полум'ям оснащений термопарою та пристроєм для відновлення полум'я. Спеціально розроблені керамічні плитки направляють інфрачервоне випромінювання на блюдо, що готується.
Електрична модель має ТЕНи з нержавіючої сталі (AISI 304L), які контролюються перемикачем із п'ятьма регульованими позиціями. Всі електричні компоненти легко доступні на передній панелі.
Переваги даної моделі гриля-саламандри:
- джерело тепла не знаходиться у прямому контакті з жиром для смаження
- нержавіюча сталь 18-10 забезпечує високу гігієну готування.
- конструкція з гладкою вертикальною стінкою полегшує очищення
- великий розмір робить можливим приготування в гастроємностях та великих тарілках
- грати з харчової хромованої сталі
- термостійкі ручки
- Піддон для збирання жиру зі сталі 18-10 на полозах зі знімною сіткою
- грати для готування розміром 57x34 см
- модель відповідає стандартам CE
- ніжки на гумових підставках
Технічні характеристики гриля-саламандер Angelo Po 60SME :
Підключення - електричне
Габаритні розміри, мм: 640x500x470
Потужність, кВт: 3,9
Напруга: 400V 2N~ / 230V 1N~ / 50÷60 Hz
Розмір робочої поверхні, мм: 570x340
Регульована висота між поверхнями, що нагріваються, мм: 50-230
Вага нетто, кг: 62
Вага брутто, кг: 67
