Холодильное и морозильное оборудование
Промышленные (профессиональные) холодильники
Холодильные и морозильные витрины
Холодильные и морозильные столы
Льдогенераторы
Фригобары и барные холодильники
Шкафы для дозревания мяса
Медицинские холодильники
Кондитерские витрины и шкафы
Морозильные бонеты
Морозильные камеры, лари
Морозильные витрины для мороженого
Диспенсеры и охладители для вина
Хьюмидоры
Витрины для суши, суши-кейсы
Салат-бары
Холодильные горки, регалы
Винные шкафы
Импульсные холодильные лари
Камеры шоковой заморозки
Электромеханическое оборудование
Профессиональные мясорубки
Профессиональные ручные миксеры
Овощерезки
Тестораскаточные машины
Тестомесы
Планетарные миксеры
Куттеры и кухонные процессоры
Слайсеры (ломтерезки)
Упаковочные машины
Промышленные весы
Картофелечистки
Пилы для разделки мяса
Колбасные шприцы
Фаршемешалки
Электротерки
Рыбочистки электрические
Хлеборезки промышленные
Бликсеры
Оборудование для производства макарон
Пресс для гамбургеров
Мукопросеиватели
Делители-округлители теста
Тендерайзеры для мяса
Сырорезки, сыротерки
Пищевые термометры
Пресс для пиццы
Уничтожители насекомых
Профессиональные плиты для кухни
Гриль оборудование
Мармиты
Подогреватели блюд
Фритюрницы и чебуречницы
Электрокипятильники и чаераздатчики
Микроволновые печи СВЧ
Сувид оборудование (Sous-Vide)
Рисоварки профессиональные
Котлы пищеварочные
Блинницы профессиональные
Макароноварки профессиональные
Вафельницы профессиональные
Профессиональные тостеры
Мини-коптильни
Хот-дог аппараты
Аппараты для сладкой ваты
Аппараты для попкорна
Подогреватели посуды
Обогреватели и аксессуары
Оборудование для коно-пиццы
Электросковороды промышленные
Дегидраторы
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Печи для пиццы
Расстоечные шкафы
Жарочные и духовые шкафы
Низкотемпературные печи
Подовые печи
Печи хоспер
Аксессуары для печей
Миксеры для молочных коктейлей
Профессиональные соковыжималки
Кофеварки
Профессиональные кофемашины
Профессиональные блендеры
Профессиональные кофемолки
Диспенсеры для напитков
Сокоохладители
Граниторы
Барные комбайны
Фризеры для мороженого
Измельчители льда, льдокрошители, крашеры для льда
Шоколадные фонтаны
Профессиональные посудомоечные машины
Стаканомоечные машины
Фронтальные посудомоечные машины
Купольные посудомоечные машины
Котломоечные машины
Конвейерные посудомоечные машины
Моющие и ополаскивающие средства для посудомоек
Умягчители воды
Корзины для посудомоечных машин
Душирующие устройства
Измельчители пищевых отходов
Стерилизаторы и машины для полировки
Аксессуары для посудомоек
Посуда и кухонный инвентарь
Столовая посуда
Барное и ресторанное стекло
Столовые приборы
Гастроемкости
Противни
Решетки для печей
Кухонный инвентарь и наплитная посуда
Профессиональные ножи и аксессуары
Инвентарь для пиццерии
Барный инвентарь
Кондитерский инвентарь
Приборы для сервировки стола
Кейтеринг и одноразовая посуда
Линии раздачи
Подставки под печи
Барная мебель
Столы производственные из нержавеющей стали
Столы с мойкой из нержавеющей стали
Производственные моечные ванны
Рукомойники
Столы-тумбы из нержавеющей стали
Промышленные вытяжные зонты
Сервировочные тележки
Стеллажи производственные
Стеллаж-шпилька для противней
Навесные шкафы из нержавеющей стали
Навесные полки из нержавеющей стали
Витрины для рыбы и морепродуктов
Кассовые места
Профессиональные стиральные машины
Профессиональные сушильные машины
Гладильные машины
Пароманекены
Ротационные кабинеты
Клининг и гигиена
Химические средства для уборки
Оборудование и аксессуары для ванных и туалетных комнат
Емкости для мусора
Расходные материалы для ванных и туалетных комнат
Гриль-саламандер Angelo Po 60SME
- Страна производителяИталия
- Подключение220/380
Описание гриля-саламандер Angelo Po 60SME:
Грили-Саламандер применяются для быстрого приготовления и разогрева различных блюд,горячих закусок,бутербродов, тостов. Особенностью такой тепловой обработки является одновременное поверхностное и объемное тепловое воздействие ИК поля гриля, в результате которого осуществляется ускоренный нагрев.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Используется для доготовки, поджаривания, тепловой обработки с использованием расположенного вверху источника тепла с регулируемой интенсивностью. Меняя высоту источника тепла (от 50 до 230 мм) можно увеличивать или уменьшать тепловое излучение, добиваясь разных режимов тепловой обработки.
У газовой модели газовый клапан с контролируемым пламенем оснащен термопарой и устройством для восстановления пламени. Специально разработанные керамические плитки направляют инфракрасное излучение на приготавливаемое блюдо.
Электрическая модель имеет ТЭНы из нержавеющей стали (AISI 304L), которые контролируются переключателем с пятью регулируемыми позициями. Все электрические компоненты легко доступны с передней панели.
Преимущества данной модели гриля-саламандры:
- источник тепла не находится в прямом контакте с жиром для жарки
- нержавеющая сталь 18-10 обеспечивает высокую гигиену готовки
- конструкция с гладкой вертикальной стенкой облегчает очистку
- большой размер делает возможным приготовление в гастроемкостях и больших тарелках
- решетка из пищевой хромированной стали
- термостойкие ручки
- Поддон для сбора жира из стали 18-10 на полозьях со съемной сеткой
- решетка для готовки размером 57x34 см
- модель соответствует стандартам CE
- ножки на резиновых подставках
Технические характеристики гриля-саламандер Angelo Po 60SME:
Подключение - электрическое
Габаритные размеры, мм: 640x500x470
Мощность, кВт: 3,9
Напряжение: 400V 2N~ / 230V 1N~ / 50÷60 Hz
Размер рабочей поверхности, мм: 570x340
Регулируемая высота между нагреваемыми поверхностями, мм: 50-230
Вес нетто, кг: 62
Вес брутто, кг: 67
Технические характеристики
Брошюра
Инструкция
