Гриль-саламандер HENDI 264706

Гриль Salamander Hendi 264706

Гриль саламандер Hendi 264706 - універсальний кухонний апарат, який дозволяє готувати великий асортимент страв: пекти піцу, засмажувати або запікати м'ясо, рибу та овочі, готувати страви в горщиках, сендвічі. Всі страви виходять дуже ароматними та соковитими, при цьому зберігають свою первинну консистенцію. Гриль типу 600 ідеально підійде для використання на кухнях ресторанів, кафе, точках фаст-фуду та інших закладах громадського харчування.

Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю, здатна витримувати короткострокове підвищення температури до 900 градусів за Цельсієм.

На передній панелі корпусу розташована панель керування. Завдяки ергономічному та температуростійкому регулятору можна задавати бажану інтенсивність нагріву - плавне регулювання температури до 300 градусів.

Конструкція виконана таким чином, що нагрівання продуктів здійснюється за рахунок розміщеного зверху ТЕНу, а ступінь інтенсивності регулюється відстанню між рухомою верхньою частиною з ТЕНами і нижньою нерухомою з продуктом, який готуємо. Верхня частина плавно регулюється по висоті, для швидкого запікання та мінімальних тепловтрат, а також це дозволяє готувати страви різного розміру.

Дві незалежні зони нагрівання гриль Salamander 600 дозволяють готувати різноманітні страви, які потребують різних температур приготування. Гриль безконтактний має піддон для збору забруднень. Розміром – 590х350 мм.

Гриль саламандр виготовлений у настільному варіанті та оснащений антиковзаючими ніжками - це практично і гігієнічно у використанні, а головне відповідає нормам СЕС.

Рекомендуємо Вам статті:

Гриль обладнання, частина 1
Гриль обладнання, частина 2