Гриль саламандра KOMPAKT GGM SMJ30D

Гриль саламандра KOMPAKT GGM SMJ30D

      GGM Gastro - німецький виробник промислового обладнання для професійних кухонь різноманітних закладів громадського харчування з 2004 року. Різноманітний асортимент компанії вирізняється високою якістю, зносостійкістю та тривалим терміном експлуатації.   ​
       Гриль саламандра – це універсальний кухонний апарат, який дозволяє готувати досить великий та різноманітний асортимент страв: гарячі відкриті бутерброди, піцу, порційні шматки м'яса, птиці та риби, а також розігрівати швидкозаморожені, готові до вживання, страви. У грилі можна підсмажити м'ясо, приготувати жульєн або навіть шашлик, люля-кебаб та страви у горщиках. Обладнання підійде для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, точках фаст-фуду та інших закладах громадського харчування. Всі страви виходять дуже ароматними та соковитими, при цьому зберігають свою первинну консистенцію.

      Зверніть увагу! Обладнання повинно бути встановлено на вогнетривкій поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі, повинні бути вкриті вогнетривким матеріалом.

Особливості гриля саламандра KOMPAKT GGM SMJ30D

Зручність та надійність

Корпус гриля виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, також оснащений піддоном, що знімається, для збору жиру.

 Настільний гриль оснащений антиковзними ніжками - це практично та гігієнічно у використанні. 

Технологічність

Розігрів продуктів здійснюється за рахунок нагрівальних елементів, які розташовані знизу, зверху і по центру та сприяють швидкому розігріванню, грилюванню та запіканню.

        Зверніть увагу! Верхній та нижній нагрів не регулюються окремо!

Функціональність

- Просте регулювання висоти решітки для гриля.
- Швидке повторне нагрівання.
- Функція таймера.
- Знімний піддон для крихт.

Решітки можна регулювати по висоті і це дозволяє регулювати ступінь інтенсивності нагріву продукту приготування.

Характеристики: