Гриль саламандра Bartscher 151512

Гриль саламандра Bartscher 151512

Професійний гриль саламандра є універсальним апаратом, який дозволяє готувати досить великий і різноманітний асортимент страв. Це можуть бути і гарячі відкриті бутерброди, піца, порційні шматки м'яса, птиці та риби, а також розігрівати швидкозаморожені страви, які готові до вживання.

В грилі можна підсмажити м'ясо, приготувати шашлик, жульєн, люля-кебаб і страви в горщиках. Устаткування підійде для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, точках фаст-фуду і інших закладах громадського харчування.

Особливістю грилів саламандра є наявність ТЕНів тільки у верхній частині виробу. Завдяки цьому продукт безпосередньо не стикається з розжареною поверхнею, 2 зони нагріву з окремим регулюванням.

Гриль пропікає продукти рівномірно по всій поверхні, тому всі страви виходять дуже ароматними і соковитими, при цьому зберігають свою первинну консистенцію.

Корпус гриля виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, також обладнаний знімним піддоном для збору жиру. Антиковзні ніжки гриля дуже практичні, також гігієнічні у використанні. Решітка 590х320 мм оснащена ручками, що забезпечують її безпечне використання, висота регульована 65-210 мм.

У комплекті решітка і консоль для настінного кріплення.

Увага!

Обладнання повинно бути встановлено на вогнетривкій поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі, повинні бути вкриті вогнетривким матеріалом.

Рекомендована стаття:

Гриль-саламандер