Холодильний стіл-саладет Turbo air KHR 12-2

Стіл холодильний для салатів Turbo air KHR 12-2

Стіл-саладетта спеціально створений для швидкого та зручного приготування салатів, сендвічів та різноманітних гарнірів до страв, з верхньою структурою для гастроємностей на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування та торгівлі, кафе, піцеріях, барах, ресторанах.

Корпус виконаний з нержавіючої сталі, оцинкована сталь на зворотному боці та внизу, із застосуванням поліуретанової теплоізоляції високої щільності, підлога – з нержавіючої сталі з алюмінієвими вставками з боків та ззаду. Завдяки використанню спеціального шару теплоізоляції на стільницю можна встановлювати теплове обладнання.

Усередині столу розташовані 2 регульовані полиці, дві глухі двері, що самозакриваються з поворотним механізмом, які відкриваються на 90 градусів, зручне розташування ручок має поглиблення всередину столу, що дозволяє легко обхопити ручку і відкрити двері.

У гастроємності можна зберігати як окремі інгредієнти для салатів і холодних закусок, не змішуючи їх запахи, так і вже готові страви, але гастроємності не йдуть у комплекті з даним обладнанням, підійдуть гастроємності розміром GN1/6.

Стіл обладнаний чотирма колесами, які дуже мобільні та без проблем допоможуть переміщати холодильник, тим самим дозволяючи стежити за чистотою приміщення, а блокування коліс не дасть холодильнику самовільно рухатися. Температурний режим, що стабільно підтримується, гарантує збереження продукції за будь-яких умов. Компресор розташований збоку, електронний блок керування.

Модельний ряд представлений холодильними, середньо- та низькотемпературними холодильними столами. Стіл-саладетта відноситься до кліматичного класу навколишнього середовища не вище +35 ° С, тому що в іншому випадку підвищення температури призведе до поломки обладнання та неякісного зберігання продуктів.

Устаткування протестоване та рекомендоване відповідно до норм ASTM США

  Catalog_Turbo_air

​ Інформація про виробника