Холодильний стіл для піци-піццеола Tefcold PT930
- Тип охолодженнястатитеське
- Кліматичний клас4
- Температурний режим, °С.+2…+10
- Об'єм, л.368
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт0,175
- Довжина, см.1365
- Ширина, см.700
- Висота, см.1080-1100
- Вага, кг.155
Стіл холодильний для піццеолу Tefcold PT930
Холодильні столи для піци Tefcold PT930 – дуже важливий елемент кухні, де однією з основних страв є піца. Такий стіл буде чудовим помічником кожному піцмейкеру. Оскільки всі інгредієнти знаходяться під рукою у кухаря, стіл для топпінгування дуже зручний при формуванні тестових заготовок та закладки начинок, що значно підвищує ККД.
Для зберігання інгредієнтів використовується внутрішній об'єм столу, що являє собою камеру, що охолоджується, з дверцятами, всередині якої розташовані напрямні під гастроємності. Ця модель відноситься до гастрономічної серії, оскільки всередині нього розташовані секції під гастроємністю GN1/1.
Стільниця – виконана з граніту. Кам'яна поверхня є більш прохолодною, менш слизькою і легко миється. Гранітна стільниця полегшує роботу із тестом. Холодильна ванна GN1/6.
- Зовнішні розміри, ширинаxглибинаxвисота: 1365x700x(1080-1100) мм
- Внутрішні розміри, ширинаxглибинаxвисота: 1295x515x500 мм
- Верхня надбудова, що охолоджується, під 8 ємностей GN1/6, Н=150 мм (ємностями не комплектується) - призначена для розміщення та зберігання топпінгів для піци.
- Корпус
Цілісно - заливний, товщина ізоляції - 60 см. Таким чином зменшується втрата холоду, дозволяючи економити електроенергію. Бічні стінки виготовлені з нержавіючої сталі AISI 430, задня стінка - з оцинкованої сталі.
Нержавіюча сталь SS430, характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю, здатна витримувати короткострокове підвищення температури до 900 градусів за Цельсієм.
- Об'єм брутто, л: 400
- Об'єм нетто, л: 368
- Вага брутто, кг: 166
- Вага нетто, кг: 156
Центральне розташування випарника, його автоматичне відтаювання.
Легка заміна пилового фільтра.
- Холодоагент: R600a
- Кількість фреону, г: 265
Електронний термостат дозволяє встановити з високою точністю значення температури, а також отримати інформацію про стан роботи компресора та про аварійні відмови системи охолодження.
- Споживання енергії, кВт/24 год: 2,4
- Рівень шуму, Дб/А: 42
- Гастронормовані ящики 1/1 та 3 полиці розміром під гастроємності GN1/1 (ємності не включені).
- Три двері, що самозакриваються
Для щільного прилягання до корпусу двері ущільнені магнітною вставкою. А також укомплектована петлями – доводчиками, які контролюють зачиненість/відчиненість дверей. Якщо вони відкриті більше ніж на 90 0 , то петлі дозволяють вільно завантажувати/розвантажувати продукти. Якщо ж, дверний отвір відкритий менше ніж на 90 0 - двері автоматично зачиняються, щоб не розтерти холод обладнання.
Матеріал - Нержавіюча сталь AISI 304. Н = 150 мм - відповідає нормам СЕС, полегшує прибирання в приміщенні. Ніжки можна регулювати – практичність та гігієнічність у використанні.