Стіл для піци Tefcold GP93

Стіл з гранітної стільницею Tefcold GP93

Холодильний стіл з гранітною стільницею і вбудованою вітриною для зберігання готової начинки призначений для зберігання харчових продуктів, які використовують для приготування піци. Також стіл може використовуватися як для тимчасового зберігання і обробки продуктів харчування, десертів, коктейлів, так і як окремий елемент холодильного обладнання.

Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують краст і укладають начинку, а в охолоджувальної вітрині зберігається сама начинка. Це дуже зручне і необхідне професійне обладнання на кухні будь-якого ресторану, кафе, бару і великих підприємствах.

Трьохдверний стіл виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, стільниця виконана з граніту з обробленою передньою кромкою, і тому вона полегшує роботу з тестом. Кам'яна поверхня є більш прохолодною, менш слизькою і легко миється.

Комплектується двома дверима, петлі з доводчиком, а також парою напрямних для установки гастроемкостей GN 2/1.

Сталеві ніжки, які регулюються по висоті - це дуже практично і гігієнічно, полегшує прибирання приміщення.

Холодильний агрегат, який розташований знизу, легко виймається для заміни або ремонту комплектуючих - без розгерметизації фреонових магістралей.

Безперебійна робота обладнання гарантується виробником при температурі повітря не більше +33 С.

Корисні статті:

Холодильное оборудование в баре и ресторане