Поверхня для смаження Hurakan HKN-PSL 615
- Поверхнягладка
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільний
- Робоча температура, ºС.+50 до +360
- Потужність, кВт8
- Напруга/фазність220В/1Ф
- Ширина, мм 610
- Глибина, мм 620
- Висота, мм 360
- Вага, кг.60
Гладка поверхня для смаження Hurakan HKN-PSL 615
Поверхня для смаження або fry-top ( "Фрай-топ") - це один з поля зору грілевого обладнання. Призначена для приготування на суцільний поверхні однотипних виробів з м'яса, риби і овочів: відбивних, котлет, біфштексів, смаженого рибного філе.
Ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, бістро і інших закладів громадського харчування.
Плита виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, робоча поверхня має гладку поверхню і дозволяє готувати страви у власному соку з красивою і рівномірної скоринкою. Модель оснащена лотком для збору жиру.
Поверхня електричної сковороди по периметру обладнана бортами, які дозволяють уникнути розбризкування жиру під час смаження. Завдяки регульованим термостата, можна виставити необхідну температуру смаження того чи іншого продукту, діапазон якого від 50-360 ° C.
Поверхня для смаження проста і надійна в іспользовааніі і легко піддається санітарній обробці.
Рекомендована стаття: