Конденсаційна витяжна парасолька RATIONAL UltraVent XS 60.73.865

Витяжна парасолька RATIONAL UltraVent XS для пароконвектоматів XS типу 6 ⅔

Запатентована технологія UltraVent ® дозволяє конденсувати пари, що утворилися, і потім видаляти їх. Характеризується низьким рівнем шуму. Дорогі заходи щодо встановлення витяжного обладнання залишились у минулому. Цілком відпадає необхідність зовнішнього підключення. Монтаж виконується просто та легко. Ідеально підійде для використання у відкритих зонах демонстрації приготування.

Не потрібне підключення до загальної системи вентиляції, адже вся пара та жир осідає і конденсується в зонті, а потім відводиться за допомогою системи водозливу в каналізаційний стік. Відповідно, UltraVent потребує підключення до електромережі для коректної роботи вентилятора, який спрацьовує під час відкриття дверей та всмоктує відпрацьований жир та пару.

Зверніть увагу!

Для обережності та запобігання пожежі необхідно раз на тиждень проводити очищення витяжної парасольки!

Чищення установки за допомогою водонапірних пристроїв або стиснутого повітря заборонено.

Чищення UltraVent XS:

1. Просунути жировловлювач догори, спочатку повернувши його дещо вправо.
2. Потягнути нижню жироловку вперед і вийняти з парасольки.
3. Промити її можна і в посудомийній машині.
4. Здійснити складання, діючи у зворотному порядку.

Підключення пароконвектомату – електричне.

Аксесуари .pdf

Запасні частини до аксесуарів. pdf

Корисні статті:

Пароконвектомати Rational

Пароконвектомат - типи, переваги, вибір