пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Rational

Компанія Rational (Німеччина) розробила та представила у 1976 році перший пароконвектомат і з того часу є лідером у виробництві цього професійного кухонного обладнання. В даний час пароконвектомати Rational займають найбільшу частку ринку і використовуються на кухнях різних ресторанів.

Показано 16 з 259
Сортування за:
Rational Сковорода багатофункціональна Rational IVario 2-XS, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода багатофункціональна Rational IVario 2-XS
Код: 40576
533421₴ Купити

Виробник: Rational

Тип підключення: електричний / Система перекидання: ручне перекидання / Розташування: настільна / Об'єм чаші, л.: 2х17 / Потужність, кВт: 14 / Напруга, В: 380 / Довжина, мм.: 1100 / Ширина, мм : 756 / Висота, мм : 485 / Вага, кг.: 117
Rational Сковорода багатофункціональна Rational IVario Pro XL, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода багатофункціональна Rational IVario Pro XL
Код: 40580
1183077₴ Купити

Виробник: Rational

Тип підключення: електричний / Система перекидання: ручне перекидання / Розташування: підлогова окремо варта / Об'єм чаші, л.: 150 / Потужність, кВт: 41 / Напруга, В: 380 / Довжина, мм.: 1365 / Ширина, мм : 894 / Висота, мм : 1078 / Вага, кг.: 236
Rational Сковорода багатофункціональна Rational IVario Pro XLP, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода багатофункціональна Rational IVario Pro XLP
Код: 40581
1355514₴ Купити

Виробник: Rational

Тип підключення: електричний / Система перекидання: ручне перекидання / Розташування: підлогова окремо варта / Об'єм чаші, л.: 150 / Потужність, кВт: 41 / Напруга, В: 380 / Довжина, мм.: 1365 / Ширина, мм : 894 / Висота, мм : 1078 / Вага, кг.: 281
Rational Сковорода багатофункціональна Rational IVario Pro LP, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода багатофункціональна Rational IVario Pro LP
Код: 40579
1050111₴ Купити

Виробник: Rational

Тип підключення: електричний / Система перекидання: ручне перекидання / Розташування: підлогова окремо варта / Об'єм чаші, л.: 100 / Потужність, кВт: 27 / Напруга, В: 380 / Довжина, мм.: 1030 / Ширина, мм : 894 / Висота, мм : 1078 / Вага, кг.: 233
Rational Сковорода багатофункціональна Rational IVario Pro L, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода багатофункціональна Rational IVario Pro L
Код: 40578
898455₴ Купити

Виробник: Rational

Тип підключення: електричний / Система перекидання: ручне перекидання / Розташування: підлогова окремо варта / Об'єм чаші, л.: 100 / Потужність, кВт: 27 / Напруга, В: 380 / Довжина, мм.: 1030 / Ширина, мм : 894 / Висота, мм : 1078 / Вага, кг.: 173
Rational Сковорода багатофункціональна Rational IVarioPro 2-S, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода багатофункціональна Rational IVarioPro 2-S
Код: 40577
787739₴ Купити

Виробник: Rational

Тип підключення: електричний / Система перекидання: ручне перекидання / Розташування: настільна / Об'єм чаші, л.: 2х25 / Потужність, кВт: 28 / Напруга, В: 380 / Довжина, мм.: 1100 / Ширина, мм : 938 / Висота, мм : 485 / Вага, кг.: 134
Rational Деко для гриля та піци Rational 60.71.237, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Деко для гриля та піци Rational 60.71.237
Код: 26267
8900₴ Купити

Виробник: Rational

Розмір: 600х400 / Матеріал: сталь
Rational Деко для гриля Rational 60.73.801, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Деко для гриля Rational 60.73.801
Код: 26269
4939₴ Купити

Виробник: Rational

Розмір: GN 2/3 354х325 / Матеріал: сталь
Rational Алюмінієва форма Multibaker Rational 60.73.764, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Алюмінієва форма Multibaker Rational 60.73.764
Код: 26334
3560₴ Купити

Виробник: Rational

Покриття: з антипригарним покриттям / Розмір: GN 1/3 325х176 / Матеріал: сталь
Rational Форма - лист Multibaker Rational 60.73.646, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Форма - лист Multibaker Rational 60.73.646
Код: 26335
3916₴ Купити

Виробник: Rational

Покриття: з антипригарним покриттям / Розмір: GN 2/3 354х325 / Матеріал: сталь
Rational Форма-аркуш Multibaker Rational 60.71.157, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Форма-аркуш Multibaker Rational 60.71.157
Код: 26336
6897₴ Купити

Виробник: Rational

Покриття: з антипригарним покриттям / Розмір: GN 1/1 530х325 / Матеріал: сталь
Rational Витяжний зонт Rational 60.76.173, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Витяжний зонт Rational 60.76.173
Код: 40575
288315₴ Купити

Виробник: Rational

Витяжні зонти, тип: Пристінні / Виконання: З фільтрами / Підсвічування: Без підсвічування / Напруга, В: 220В/1Ф / Потужність, кВт: 0,17 / Ширина, мм : 854 / Глибина, мм : 970 / Висота, мм : 403 / Вага, кг: 64
Новинка Rational Пароконвектомат Rational SCC101E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Пароконвектомат Rational SCC101E
Код: 26003
565150₴ Купити

Виробник: Rational

Призначення: універсальний / Кількість рівнів: 10 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 18,6 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 847 / Глибина, мм : 776 / Висота, мм : 1042 / Вага, кг.: 135,5
Rational Витяжний зонт Rational 60.75.142, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Витяжний зонт Rational 60.75.142
Код: 40574
249378₴ Купити

Виробник: Rational

Виконання: З фільтрами / Підсвічування: Без підсвічування / Напруга, В: 220В/1Ф / Потужність, кВт: 0,17 / Ширина, мм : 854 / Глибина, мм : 885 / Висота, мм : 403 / Вага, кг: 63
Rational Витяжний зонт Rational 60.74.394, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Витяжний зонт Rational 60.74.394
Код: 40572
191261₴ Купити

Виробник: Rational

Виконання: З фільтрами / Підсвічування: Без підсвічування / Напруга, В: 220В/1Ф / Потужність, кВт: 0,23 / Ширина, мм : 657 / Глибина, мм : 580 / Висота, мм : 329 / Вага, кг: 38
Rational Підставка RATIONAL 60.31.018 UG I XS Тип 6 ⅔, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Підставка RATIONAL 60.31.018 UG I XS Тип 6 ⅔
Код: 13257
33820₴ Купити

Виробник: Rational

Виконання підставки: відкрита / Наявність напрямних: ні / Ширина, мм : 558 / Глибина, мм : 634 / Висота, мм : 931
Статті
Відео

завод RATIONAL

Компанія Rational (Німеччина) розробила та представила у 1976 році перший пароконвектомат і з того часу є лідером у виробництві цього професійного кухонного обладнання. В даний час пароконвектомати Rational займають найбільш значну частку ринку і використовуються на кухнях різних ресторанів.

RATIONAL – 100% німецьке виробництво.

На даний момент компанія налічує близько 1700 співробітників по всій земній кулі, а 850 із них з Німеччини. Апарати RATIONAL виготовлені тільки на заводі, що знаходиться в Ландсберг-на-Лесі.

Компанія працює у тісній співпраці зі своїми клієнтами та постійно вдосконалює свою продукцію – встановлюючи нові стандарти. Раціональ покладається на всесвітній досвід кухарів та дієтологів, а також на навички інженерів – фізиків. Тому перед відправкою товар проходить перевірку чотирма співробітниками - узгодження всіх технічних областей та постійний контроль якості продукції.

Для продуктивної роботи керівництво впровадило особливі правила – де кожен між собою рівний і вільно може висловлювати свою точку зору – за допомогою чого RATIONAL приносить клієнтам максимум якості та користі. Це "Принцип підприємця" – ключ до успіху. Що це означає?:
Якщо ти хочеш, щоб твої співробітники охоче працювали та ефективно приймали рішення щодо вдосконалення технології, то забезпеч йому безперервний розвиток як незалежного підприємця.

rational співробітники

Зростання компанії почалося з ідеї об'єднати пару та сухий жар в одному апараті. Що з того вийшло?

У 1976 році було винайдено перший пароконвектомат RATIONAL, а потім з кожним роком все більше і більше удосконалили його.

Винахід пароконвектомату RATIONAL

У 1992 році RATIONAL поглинає колишнє французьке партнерське підприємство у сфері продажу – FRIMA. Роблячи його своєю дочірньою компанією.

артнерське підприємство у сфері продажу стає дочірньою компанією

У 1996 році компанія відзначає виготовлення 100 000-ного пароконвектомату.

Виробництво 100 000-ного пароконвектомату

У 1997 році було винайдено перший пароконвектомат RATIONAL ClimaPlus Combi® з регулюванням мікроклімату в робочій зоні та функції обліку особливостей продукту.

Винахід RATIONAL ClimaPlus Combi

У 2004 році було винайдено перший у світі SelfCookingCenter®

Винахід першого SelfCookingCenter

У 2005 році, у світі дочірньої компанії FRIMA, було винайдено перший VarioCookingCenter®.

Винахід першого VarioCookingCenter

У 2007 році компанія відзначає виготовлення 250 000-ного пароконвектомату.

Виробництво 250 000-ного пароконвектомату

У 2011 році компанія відзначає виготовлення 500 000-ного пароконвектомату.

Виробництво 500 000-ного пароконвектомату

У 2011 році було винайдено пароконвектомат SelfCookingCenter® whitefficiency®.

Винахід SelfCookingCenter® whitefficiency

У 2014 році було винайдено пароконвектомат SelfCookingCenter® 5 Senses.

Винахід SelfCookingCenter® 5 Senses

У 2016 році було винайдено малогабаритний пароконвектомат SelfCookingCenter® XS та удосконалення модельного ряду SelfCookingCenter®.

SelfCookingCenter® XS

З моменту винаходу першого пароконвектомата Rational удосконалює бойлерну технологію, яка дозволяє точніше регулювати подачу в робочу камеру пари, одержуваного парогенератором. Пароконвектомати Rational відносяться до верхнього цінового сегменту, це дороге якісне обладнання, яке окупає себе завдяки тривалій безперебійній роботі та економії ресурсів за рахунок зниження втрат ваги страв при готуванні, а також споживання енергоносіїв та води.

Завдяки наявності великого конструкторського відділу компанія постійно вдосконалює свої пароконвектомати, впроваджуючи інновації та пропонуючи ринку дедалі досконаліші моделі. На сьогоднішній день Rational випускає дві лінійки пароконвектоматів – з електромеханічним керуванням Combimaster Plus та з електронним сенсорним керуванням SelfCooking Center whitefficiency®. У кожній лінійці представлені електричні та газові аналоги.