пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Rational SCC101E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Rational SCC101E
581660
Купити
Пароконвектомат Rational SCC101E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
581660
Купити

Пароконвектомат Rational SCC101E

Ціна: 581660
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість рівнів10
  • Розміри ємностіGN 1/1
  • Тип підключенняелектричний
  • Управліннясенсорне
  • Потужність, кВт18,6
  • Напруга, В380В/3Ф
  • Ширина, мм 847
  • Глибина, мм 776
  • Висота, мм 1042
  • Вага, кг.135,5
Код: 26003
Пароконвектомат Rational SCC101E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Rational SCC101E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Продукты серии Rational SelCooking Center

Пароконвекційна піч Rational SCC101E

Пароконвектомат RATIONAL – інтелектуальний кухонний апарат для приготування будь-яких страв. Електричний пароконвектомат просто не замінимо на будь-які кухні ресторану або їдальні.

Новий SelfCookingCenter ® - перший кухонний апарат, що має штучний інтелект. Він перевернув усі погляди на процеси приготування на професійній кухні.

Пароконвектомат має 5 почуттів.

5 почуттів пароконвектомату

Пароконвектомат визначає кількість та розмір страв, думає та пропонує найоптимальніший процес для приготування будь-якої страви, вивчає та запам'ятовує звички кухаря і навіть спілкується з ним.

Режим приготування:

  • Пара: від 30 до 130 °C
  • Сухий жар: від 30 до 300 °C
  • Комбінований режим: від 30 до 300 °C.

Економічність параконвектомату:

Ви заощаджуєте воду, електроенергію, час готування та догляду, зменшуєте обсяг відходів від їжі та витрату сировини. Також у Вас звільняється робоче місце до 30%, порівняно з іншими пароконвектоматами та 40-50% з іншим кухонним обладнанням.

Завдяки 4-м інтелектуальним технологіям SelfCookingCenter ® забезпечує якість страв, просте управління та економічність.

iCookingControl® - Економія до 10 % продуктів для приготування страв - витрата олії на 95% менша

iLevelControl - Економія до 70% електроенергії за рахунок одночасного приготування різних страв

HiDensityControl®

  • Інтелектуальне керування мікрокліматом
  • Рівномірний розподіл повітряних потоків
  • Швидке видалення вологи

Efficient CareControl

  • Мінімальні витрати на засоби для чищення та витрати праці
  • Efficient CareControl споживає на 30% менше ресурсів, аніж попередня версія CareControl

Інтелектуальні функції

Новий парогенератор.

Оснащення пароконвектомату

  • Світлодіодне освітлення кожного рівня
  • Потрійні дверцята робочої камери з повітряним прошарком.
  • Вбудована ручна мийка зі зворотною функцією.
  • Індиктор енергоспоживання.
  • USB-накопичувач.
  • Система сепарації жиру методом центрифугування.
  • Інтелектуальний 6-точковий термощуп.

Додаткові опції:

  • Перевішування дверцят.
  • Система зливу жиру.
  • Термощуп із зовнішнім підключенням.
  • Система KitchenManagement – ​​завантаження HACCP.
  • Дистанційне керування RATIONAL за допомогою телефону.

Корисні статті:

Всі статті Rational

Пароконвектомат - типи, переваги, вибір

Перше знайомство з пароконвектоматом

Особливості вибору та використання пароконвектоматів

Більше
Порівняти з іншими товарами
Ціна
Розміри ємності
Управління
Тип підключення
Кількість рівнів
196940 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
10
252587 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
10
208985 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
10
361407 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
10
539982 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
10
450901 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
10
43998 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
10
150865 ₴
GN 1/1
сенсорне
електричний
10
Разом з Пароконвектомат Rational SCC101E також купують
Аксесуари для печей
Гастроємності
Промислові витяжні парасольки
Допоміжний інвентар
Підставки під печі
Деко
Пом'якшувачі води
Грати для печей
Переглянуті товари