Кришка Hendi GN 2/3 805213

Кришка Hendi 805213 для професійної гастроємності

Кришка для гастроємностей Hendi виконана з високоякісної нержавіючої сталі, дуже міцна та довговічна з відмінною стійкістю до корозії. У набір з кришкою входять 6 різнокольорові кліпси-маркери, завдяки яким можна визначити, що знаходиться всередині гастроємності:

червоний – м'ясні страви;
жовтий – м'ясо птиці;
синій - риба та рибні страви;
зелений - зелень, салати та овочеві страви;
бузковий - для продуктів, які можуть містити алергени.

На кришці є позначення HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – аналіз ризиків та критичні контрольні точки – концепція, яка передбачає систематичну ідентифікацію, оцінку та управління небезпечними факторами, які суттєво впливають на безпеку продукції.

Кришку для гастроємності можна мити в посудомийних машинах.