Куттер Sirman Blitz

Індукційний комбайн Sirman Blitz

Професійний куттер призначений для подрібнення та змішування різних продуктів на кухнях ресторану, кафе, бару, супермаркетів, їдальнях, ковбасних цехах та підприємствах громадського харчування та торгівлі.

Компактний куттер призначений для подрібнення овочів та фруктів, м'яса, варених яєць, кальмарів та подрібнення горіхів, сухарів, шоколаду, для замішування тіста.

За допомогою комбайна легко приготувати різні паштети, соуси, майонез, овочеве чи фруктове пюре, швидко збити крем, білки та вершки.

Основне призначення куттера - це подрібнення компонентів, що входять до складу ковбас: ліверних, варених, напівкопчених, а також сардельок та сосисок. Ступінь подрібнення залежить від часу роботи, чим довше, тим дрібніше, тому в куттер легко отримати крупно-, середньо-і дрібнорублені продукти до тонкого подрібнення (кнельна маса, суфле, паштети).

Основа та чаша комбайна виконані з термостійкого пластику, прозора кришка з полікарбонату має отвір для додавання інгредієнтів під час обробки.

Для забезпечення безпеки передбачена функція гальма двигуна, кришка та бак взаємно заблоковані, але легко знімаються для очищення.

У комплект поставки входять лопатка, насадки з ножами з нержавіючої сталі та для збивання з ABS

Загальний обсяг – 3,2

Опціонально можна придбати:

• скребкову лопатку, що знімається

Інструкція для ознайомлення

Рекомендуємо Вам статтю:
Кутери

Інформація про виробника