Лопатка для піци Gimetal AF-37RF
- Матеріалз алюмінію
- Матеріал ручкиалюміній
- Розміри, мм.360х360х1500
Прямокутна лопатка для піци Gimetal AF-37RF
Лопатка для піци серії AURORA спеціально створена для приміщення та вилучення піци в піч або з неї. Незамінний інвентар на професійній кухні піцерії, ресторану.
Лопата з нейтральною анодованою алюмінієвою головкою та анодованою ручкою, має менший вес у порівнянні з класичними моделями, але надзвичайно міцна з овальною трубчастою ручкою для забезпечення стійкості.
Нейтральне анодування робить поверхню однорідною та захищає її від окислення. Посилення на голові зміцнює шкірку, гарантуючи стабільність і взявши найважчі піци.
З'єднання головки ручки складається з перекриття двох елементів, закріпленими трьома великими заклепками, які забезпечують безпеку та нерухомість.
Перфорована поверхня забезпечує низьке тренування і відводить муку, запобігаючи її прилипання до нижньої частини піци, яка може обпектися.
Крім того, відсутність вібрацій, що передаються на ручку, забезпечує більший комфорт при використанні.
Ручка з вуглецевого волокна гарантує легкість, високу механічну міцність, низьку щільність, теплоізоляцію, стійкість до хімічних речовин і полум'я замедлюють властивості.
Розмір головки лопатки - 36х36 см
Довжина ручки – 150 см
Повний розмір – 186 см