Лопатка для піци Gimetal AF-37RF
- Материализ алюминия
- Материал ручкиалюминий
- Размеры, мм.360х360х1500
Прямокутна лопатка для піци Gimetal AF-37RF
Лопатка для піци серії AURORA спеціально створена для приміщення і вилучення піци в піч або з неї. Незамінний інвентар на професійній кухні піцерії, ресторану.
Лопата з нейтральною анодованою алюмінієвою головкою і анодованою ручкою, має меншу вагу в порівнянні з класичними моделями, але надзвичайно міцна з овальної трубчастої ручкою для забезпечення стійкості.
Нейтральне анодування робить поверхню однорідною і захищає її від окислення. Посилення на голові зміцнює шкірку, гарантуючи стабільність і взявши найважчі піци.
З'єднання головки ручки складається з перекриття двох елементів, закріпленими трьома великими заклепками, які забезпечують безпеку і нерухомість.
Перфорована поверхня забезпечує низьке тертя і відводить борошно, запобігаючи її прилипання до нижньої частини піци, яка може обпектися.
Крім того, відсутність вібрацій, що передаються на рукоятку, забезпечує більший комфорт при використанні.
Ручка з вуглецевого волокна гарантує легкість, високу механічну міцність, низьку щільність, теплоізоляція, стійкість до хімічних речовин і полум'я уповільнюють властивості.
Розмір головки лопатки - 36х36 см
Довжина ручки - 150 см
Повний розмір - 186 см