Макароноварка FIMAR CPM/30

Макароноварка FIMAR CPM/30

Макароноварки призначені для варіння виробів із тіста (макарон, вермішелі, локшини, спагетті, а також пельменів та вареників) та інших гарнірів. Особливість макароноварки полягає в тому, що в ній використовується спосіб швидкого приготування макаронів, підтримується постійний рівень води та виключається утворення піни. Можливість готувати одночасно кілька типів макаронів.

Опис Макаронарка FIMAR CPM 30:

• корпус, кришки та корзини з нержавіючої сталі;
• ємність із нержавіючої сталі AISI316 товщиною 15/10;
• ручки кошиків та кришок з ізолюючого матеріалу;
• армовані тени з нержавіючої сталі "інколою";
• кран для затоки води, що приєднується до водопровідної мережі;
• зовнішній захисний кран;
• піднята витяжна труба з функцією захисту від бризок;
• мод. CPM/30 оснащена тумбою, системою зливу, приєднаною до каналізації та сенсорною системою очищення від крохмалю;

Додаткова комплектація: великий кошик для мод. CP/11
для мод. CPM/30. кошики (CE 1/1-1/2-1/3-1/6)

Технічні характеристики макароноварки FIMAR CPM30:

ПОТУЖНІСТЬ 8 kW
ПІДКЛЮЧЕННЯ 400V/3N/50-60Hz
ЄМНІСТЬ ВАННИ 30 Lt.
РОЗМІСНІСТЬ КОШИКА 3 kg
ЧАС 20-100 ° C ~ 30хв.
ПОЧАСОВЕ ВИРОБНИЦТВО 15 Kg
РОЗМІРИ 400x700x1040h (mm)
ВАГА НЕТТО 49 Kg
ВАГА БРУТТO 59 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 780x480x1200h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,449 m³

  Каталог Fimar.pdf

Корисні статті:

1. Свіжі макарони
2. Макароноварки (паста-кукери)