Марміт GGG BMVM-3

Опис марміту GGG BMVM-3:

Марміт – це обладнання, яке підтримує в гарячому стані різні продукти, наприклад, першу страву, другу страву, або соуси.
Температура у мармітах тримається в межах від 30 до 90°С. У цьому великий плюс марміту, оскільки їжа за такої температури не втрачає свої корисні властивості, не пересихає і не закипає. Зберігати продукти в апараті можна не більше 3-х годин.

На сьогоднішній день існує безліч обладнання з різноманітними властивостями. Ми пропонуємо вашій увазі марміти GGG, які нагрівають їжу за рахунок парової лазні (chafing dishes). Для цього потрібно лише стежити за рівнем води в ній і стежити, щоб внутрішній посуд не торкався дна зовнішнього.
Їх можна встановлювати як у вашій професійній кухні, так і в залі вашого закладу. Особливо, чафиндиш буде незамінний щодо різноманітних заходів: банкетів, фуршетів, готелях.

Марміт оснащений корпусом з нержавіючої сталі , що допоможе легко чистити обладнання, і є ідеальним матеріалом для підтримки санітарно-гігієнічних норм. Крім того, дана модель з краном для зливу жиру .

Технічні характеристики:

Потужність: 1,2 кВт, 230 В/50 Гц
Вага: 7,84 кг
Розміри: 335х535х228 мм

В комплекті: гастроємність 3х1/3 GN, кришка

Корисні статті:

Марміт - обладнання для ресторанів

Марміти: використання та виробники