Млинниця Inoxtech CM 82

Опис млинниці Inoxtech CM 82 :

Професійна електрична двопостова млинець Inoxtech CM 82 для підприємств комунального харчування. Має чавунну поверхню, яка забезпечує рівномірне випікання млинців із мінімальним використанням жиру. Для досягнення відмінної якості млинців, що випікаються - структура робочої поверхні гладка. Технологія приготування з використанням сковороди для млинців проста - тісто рівномірно розосереджується по поверхні млинця, і практично через 1-2 хвилини млинець готовий. Високі антипригарні властивості гладкої поверхні з харчового чавуну дозволяють приготувати рум'яний тонкий млинець. Проста конструкція дає більшу мобільність без шкоди для продуктивності. Терморегулятор на передній панелі дозволяє настроювати температуру в діапазоні +50…+300 °С.

Технічні характеристики млинниці Inoxtech CM 81 :

Чавунна робоча поверхня
Корпус із нержавіючої сталі
Розміри робочої поверхні – 400 мм
Температурний режим - +50 ° .... +300 ° С
Габаритні розміри – 860х460х240 мм
Контроль температури
Напруга - 220 В
Електрична потужність – 5,5 кВт

Корисні статті:

Професійні млинці: пристрій, використання, вибір...>>>