Млинниця Krampouz CEBPF2CO

Електрична млинниця Krampouz CEBPF2CO

Однопостова млинниця призначена для профессіональнойі швидкої випічки млинців і служить для випікання млинців на базі та використовується на місцях продажу продуктів, заводах, пекарнях, кондитерських, точках громадського харчування.

Для більшої різноманітності млинців асортименту використовують всілякі начинки - грибні, м'ясні, рибні, овочеві, фруктові і кремові, а також різноманітні сиропи.

Млинці випікають безпосередньо на жарочной поверхні - конфорці, яку не потрібно змащувати кожен раз жиром. Для цього достатньо перед першим застосуванням добре прожарити при максимальній температурі і змастити олією. На конфорці утворюється оксидна плівка, яка ізолює чавунну поверхню від шару тесту.

Електромлинниці забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій жарочной поверхні завдяки спіральним тенам. Чавунна конфорка має антипригарні властивості.

Корпус виконанно з високоякісної нержавіючої сталі, поверхня для смаження з чавуну. Терморегулятор дозволяє встановлювати температуру від 50 до 300 ° С. Час для приготування 1 млинця: 2-4 хвилини.

Однакова температура на всій поверхні млинців Krampouz: система контролю, вбудована у форму, гарантує однакове приготування всіх млинців. Особлива конструкція панелей унеможливлює втрати тепла і гарантує рівномірність нагрівання. Система теплоізоляції забезпечує економію енергії.

Корисні статті:

Блинницы