Мясорубка HURAKAN HKN-12SSE

Мясорубка HURAKAN HKN-12SSE

Професійна м'ясорубка призначена для приготування фаршу з м'яса, птиці або риби на кухнях ресторану, кафе, фаст-фуду, підприємствах громадського харчування або торгівлі.

Мясорубка приводиться в дію електродвигуном з набором шестерень, які забезпечують плавне обертання шнека зі швидкістю до 190 об / хв. Це забезпечує продуктивність в 160 кг готового фаршу в годину. Підходить не тільки ля всіх видів м'яса, а й овочів, риби та іншої кулінарної продукції.

Корпус обладнання і лоток виконані з високоякісної нержавіючої сталі, а мясорубочная частина з нікельованої метелла, що відповідає всім гігієнічним вимогам.

У комплекті: завантажувальний лоток, штовхач, 2 ножа і 2 решітки.

Основні вузли і компоненти:

Мясорубка проста і надійна у використанні, так як спеціально розроблена для професійного використання. Легко піддається санітарній обробці.

Можливі неполадки та їх усунення:

Якщо вихід фаршу відбувається в малому обсязі або його фактура занадто дрібна або навпаки велика, то:

• перевірте притискну шайбу, можливо, її потрібно послабити або підтягти;
• забилася решітка, необхідно її прочистити;
• затупився ніж, необхідно його замінити;
• обладнання потрібно промити і почистити.

Корисні статті:

Мясорубка профессиолнальная-1 часть.

Мясорубка профессиолнальная-2 часть.