Мясорубка HURAKAN HKN-12SSE

Мясорубка HURAKAN HKN-12SSE

Профессиональная мясорубка предназначена для приготовления фарша из мяса, птицы или рыбы на кухнях ресторана, кафе, фаст-фуда, предприятиях общественного питания или торговли.

Мясорубка приводится в действие электродвигателем с набором шестерен, которые обеспечивают плавное вращение шнека со скоростью до 190 об/мин. Это обеспечивает производительность в 160 кг готового фарша в час. Подходит не только ля всех видов мяса, но и овощей, рыбы и другой кулинарной продукции.

Корпус оборудования и лоток выполнены из высококачественной нержавеющей стали, а мясорубочная часть из никелированного металла, что соответствует всем гигиеническим требованиям.

В комплекте: загрузочный лоток, толкатель, 2 ножа и 2 решетки.

Основные узлы и компоненты:

Мясорубка проста и надежна в использовании, так как специально разработана для профессионального использования. Легко подвергается санитарной обработке.

Возможные неполадки и их устранение:

Если выход фарша происходит в малом объеме или его фактура слишком мелкая или наоборот крупная, то:

• проверьте прижимную шайбу, возможно, ее нужно ослабить или подтянуть;
• забилась решетка, необходимо ее прочистить;
• затупился нож, необходимо его заменить;
• оборудование нужно промыть и почистить.

Полезные статьи:

Мясорубка профессиолнальная-1 часть.

Мясорубка профессиолнальная-2 часть.