Ніж для лосося Victorinox Fibrox 5.4623.30

Ніж для нарізки лосося Victorinox Fibrox 5.4623.30:

Швейцарський кухонний ніж Victorinox відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе та ресторанів. Основне призначення кухонного ножа - нарізка лосося, також підходить для іншої рибної та м'ясної гастрономії.

Серія професійних ножів Fibrox розроблена як для кухарів-професіоналів, так і любителів створювати кулінарні шедеври. Кухонний ніж Victorinox високої якості, функціональний, надійний та стане незамінним помічником на кухні на довгий час.

Головна перевага ножів Victorinox - це ергономічна рукоять, яка не ковзає в руці, виконана з пластику, зносостійкого матеріалу Fibrox. Матеріал Фіброкс безпечний, має чудові властивості, при стерилізації ножа може витримувати температуру до 80 – 110°C.
Лезо ножа Вікторінокс – гостре та гнучке, виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з відмінним захистом від корозії.
Мітка NSF на лезі ножа («Екологічний сертифікат NSF») означає, що продукт був протестований і відповідає всім вимогам NSF/ANSI або іншим міжнародним стандартам екологічності продуктів.

Догляд за ножем:

Ножі рекомендується мити одразу після їх використання. Миття бажано робити м'якою губкою з легким лужним або нейтральним миючим засобом, після чого необхідно протерти лезо ножа м'якою тканиною і помістити в спеціальну підставку для ножів.

Також зробити мийку можна за допомогою посудомийної машини – попередньо помістивши ножі, лезами вниз, окремо від інших приладів для уникнення тертя їх між собою, щоб не пошкодити лезо.