Нож для лосося Victorinox Fibrox 5.4623.30

Нож для нарезки лосося Victorinox Fibrox 5.4623.30:

Швейцарский кухонный нож Victorinox относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе и ресторанов. Основное предназначение кухонного ножа – нарезка лосося, также подходит для другой рыбной и мясной гастрономии.

Серия профессиональных ножей Fibrox разработана, как для поваров-профессионалов, так и любителей создавать кулинарные шедевры. Кухонный нож Victorinox высокого качества, функциональный, надежный и станет незаменимым помощником на кухне на долгое время.

Главное достоинство ножей Victorinox - это эргономичная рукоять, которая не скользит в руке, выполнена из пластика, износостойкого материала Fibrox. Материал Фиброкс безопасный, имеет превосходные свойства, при стерилизации ножа может выдерживать температуру до 80 - 110 ° C. 
Лезвие ножа Викторинокс – острое и гибкое, изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с отличной защитой от коррозии.
Метка NSF на лезвии ножа  («Экологический сертификат NSF») означает то, что продукт был протестирован и отвечает всем требованиям NSF/ANSI или другим  международным стандартам экологичности продуктов.

Уход за ножом:

Ножи рекомендуется мыть сразу после их использования. Мойку желательно производить мягкой губкой с легким щелочным или нейтральным моющим средством, после чего необходимо протереть лезвие ножа мягкой тканью и поместить в специальную подставку для ножей.

Также произвести мойку можно с помощью посудомоечной машины – предварительно поместив ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой, чтобы не повредить лезвие.