Ніж для нарізування кондитерських виробів 300 мм Arcos 243500 серія Colour-prof
- Призначенняніж для випічки
- Спосіб виготовленнялитий
- Матеріал лезанержавіюча сталь
- Матеріал ручкиРР з еластомером
- Колір ручкисірий
- Довжина леза, мм300
Довгий ніж для випічки із сірою рукояткою Arcos 243500 серія "Colour-Prof" 300 мм
Ножі серії розроблені для професійних кухарів для тривалої експлуатації. Леза ножів виготовлені із високоякісної харчової нержавіючої сталі NITRUM.
Ручка з ергономічним дизайном дуже зручна та безпечна. Вона складається з поліпропілену (PP), що відрізняється гігієнічним, ударостійким, не ковзним і стійким до температури 120-130 ºC. Перехід від ручки до леза дуже міцний, завдяки процесу впорскування поліпропілену.
Контролюйте час знаходження ножів у воді, оскільки жорстка вода або фізіологічний розчин погано впливає на метал.
Позначення кольору кнопки:
- жовтий - ніж для готової їжі
- червоний - ніж для м'яса
- синій - ніж для риби
- зелений - ніж для фруктів
- коричневий - ніж для овочів
- білий - ніж для молочних та кондитерських виробів
Читайте наші статті