пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Ніж кухарський 200 мм Yaxell 36700, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 200 мм Yaxell 36700
5199
Ніж кухарський 200 мм Yaxell 36700, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
5199
Немає у наявності

Ніж кухарський 200 мм Yaxell 36700

Ціна: 5199
Немає у наявності
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Призначенняніж кухарський
  • Матеріал лезанержавіюча сталь
  • Матеріал ручкиМікарта
  • Колір ручкичорний
  • Довжина леза, мм200
Код: 29484
Ніж кухарський 200 мм Yaxell 36700, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухарський 200 мм Yaxell 36700, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Ніж кухарський Yaxell 36700 серія "TSUCNIMON" 200 мм

Кухонний ніж Yaxell із серії "TSUCNIMON" відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовуються шеф-кухарями всього світу. Професійний ніж універсальний та призначений для різних видів кулінарних робіт. З його допомогою можна почистити овочі та фрукти, зробити нарізку м'ясної та рибної гастрономії, розрізати хлібобулочні вироби.

Основний матеріал з якого виконаний ніж - VG10 (3 шари - кобальт+молібден+ванадій) "супер нержавіюча сталь", який покриває лезо з обох боків. Сліди молотка на верхній частині леза роблять його дуже оригінальним та художнім. На клинку чітко, не озброєним оком видно лінію хвилі меча KATANA на лезі. Лезо має надзвичайно гострий кут нарізки та тривалу продуктивність різання.

Леза Yaxell нагріваються в печі до дуже високої температури і опускаються в лід і потім знову нагріваються. Використовують дуже високі температури, щоб зробити лезо міцним та довговічним у використанні його на професійній кухні. У той же час, ця жарова обробка робить лезо стійким до корозії.

Ручка виготовлена

Разом з Ніж кухарський 200 мм Yaxell 36700 також купують
Холодильні та морозильні столи
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для ножів та кухонних дошок
Точила для ножів
Обробні дошки
Кухонні ваги
Кухонні щипці та пінцети