пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Нож поварской 200 мм Yaxell 36700, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell 36700
5199
Нож поварской 200 мм Yaxell 36700, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
5199
Нет в наличии

Нож поварской 200 мм Yaxell 36700

Цена: 5199
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Предназначениенож поварской
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Материал ручкиМикарта
  • Цвет ручкичерный
  • Длина лезвия, мм200
Код: 29484
Нож поварской 200 мм Yaxell 36700, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell 36700, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Нож  поварской Yaxell 36700 серия "TSUCNIMON" 200 мм

Кухонный нож Yaxell из серии  "TSUCNIMON" относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, отелей и других заведений общественного питания и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож универсален и предназначен для разных видов кулинарных работ. С его помощью можно почистить овощи и фрукты, сделать нарезку мясной и рыбной гастрономии, разрезать хлебобулочные изделия. 

Основной материал из которго выполнен нож - VG10 (3 слоя - кобальт+молибден+ванадий) "супер нержавеющая сталь", который и покрывает лезвие с обеих сторон. Следы молотка на верхней части лезвия делают его очень оригинальным и художественным. На клинке отчетливо, не вооруженным глазом видна линия волны меча KATANA  на лезвии. Лезвие имеет чрезвычайно острый угол нарезки и длительную производительность резки.

Лезвия Yaxell нагреваются в печи до очень высокой температуры  и опускаются в лед и затем они снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие прочным и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В тоже время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. 

Ручка изготовлена

Вместе с Нож поварской 200 мм Yaxell 36700 покупают
Холодильные и морозильные столы
Стерилизаторы и машины для полировки
Аксессуары для ножей и кухонных досок
Точилки для ножей
Разделочные доски
Весы кухонные
Кухонные щипцы и пинцеты