пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602
4960
Купити
Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
4960
Купити

Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602

Ціна: 4960
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Ресурси та завантаженняРесурси
Характеристики
  • Призначенняніж кухонний
  • Матеріал лезанержавіюча сталь
  • Довжина леза, мм120
Код: 44324
Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602

  Кухонний ніж Yaxell із серії RAN PLUS відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовуються шеф-кухарями всього світу. Професійний ніж досить універсальний і підходить для тонкої нарізки м'яса, риби, овочів у найкращих традиціях японської кухні.
   Ніж японський серії RAN PLUS з лезом 12 см - японський преміум-ніж, допомога якого буде неоціненна для кулінарів професійного та початкового рівня.
    Ножі Yaxell виготовлені японськими майстрами і поєднують багатовікові традиції обробки металу з найсучаснішими технологічними розробками: леза нагріваються в печі до дуже високої температури і опускаються в лід, а потім знову нагріваються. Використовують дуже високі температури, щоб зробити лезо міцним та довговічним у використанні його на професійній кухні. У той же час, ця жарова обробка робить лезо стійким до корозії.

Переваги придбання ножа Yaxell RAN PLUS 36602

Оригінальний дизайн

Yaxell RAN PLUS – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку.

На відміну від серії RAN на лезі RAN PLUS з'явився вигравіруваний вручну напис у вигляді ієрогліфів - "RAN Багатошаровий Ніж".

•В основі клинка є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

• Рукоятку ножа виготовлено з матеріалу – канва мікарта - це льон, просочений смолою. Це досить довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбираючи запахів.
• Ніж не гнеться і не ламається під навантаженням, зберігаючи свій ідеальний робочий стан протягом багатьох років.

Узагальнені характеристики:

- Бренд: Yaxell.
- Країна виробництва: Японія.
- Довжина: 120 мм
- Матеріал: дамаська сталь.

- Марка матеріалу клинка: сталь VG10  
- Кут заточування: 15.
- Кількість шарів: 69. 

Разом з Ніж кухонний 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602 також купують
Стерилізатори та машини для полірування
Гастроємності
Аксесуари для ножів та кухонних дошок
Обробні дошки
Кухонні щипці та пінцети
Кухонні миски