пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602
4960
Купить
Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
4960
Купить

Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602

Цена: 4960
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Ресурсы и загрузкиРесурсы
Характеристики
  • Предназначениенож кухонный
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Длина лезвия, мм120
Код: 44324
Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602

     Кухонный нож Yaxell из серии RAN PLUS относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для тонкой нарезки мяса, рыбы, овощей в лучших традициях японской кухни. 
      Нож японской серии RAN PLUS с лезвием 12 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
    Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Такой нож станет незаменимым как для начинающего кулинара, так и для профессионального повара. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для ценителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.

Преимущества приобретения ножа Yaxell RAN PLUS 36602

Оригинальный дизайн

Yaxell RAN PLUS – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре.
В отличии от серии RAN на лезвии RAN PLUS появилась выгравированная вручную надпись в виде иероглифов – “RAN Многослойный Нож”.

•В основе клинка имеется высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

• Рукоятка ножа изготовлена ​​из материала – канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это довольно долговечный материал, выдерживающий интенсивные нагрузки, не впитывая запахов.

• Нож не гнется и не ломается под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет.

Обобщенные характеристики:

- Бренд: Yaxell.
- Страна производства: Япония.
- Длина: 120 мм
- Материал: дамасская сталь.

- Марка материала клинка: сталь VG10  
- Угол заточки: 15.
- Количество слоев: 69.

Вместе с Нож кухонный 120 мм Yaxell RAN PLUS 36602 покупают
Стерилизаторы и машины для полировки
Гастроемкости
Аксессуары для ножей и кухонных досок
Разделочные доски
Кухонные щипцы и пинцеты
Кухонные миски