Ніж м'ясника Arcos 291923 серія 2900 синій 300 мм

Опис Ніж для м'яса Arcos 291923 серія "2900" 300 мм

Ножі цієї серії розроблені для професійних кухарів, тривалої експлуатації. Леза ножів виготовлені з нержавіючої сталі NITRUM. Ручка з ергономічним дизайном дуже зручна та безпечна. Вона складається з поліпропілену (PP), що відрізняється гігієнічним, ударостійким, не ковзним і стійким до температури 120-130 ºC. Перехід від ручки до леза дуже міцний, завдяки процесу впорскування поліпропілену.

Догляд за ножами:

Рекомендується після експлуатації ножі одразу мити. Миття бажано проводити у використанні легкого лужного або нейтрального миючого засобу, уникаючи торкання леза з металевими або абразивними мочалками та йоржиками. Використовуйте губку з делікатних та натуральних матеріалів.

Після миття добре просушіть різальний прилад для подальшого уникнення корозійних процесів. Як правило, це можна зробити за допомогою накриття столових приладів м'якою тканиною, що абсорбує.

Якщо ж, Ви робите мийку за допомогою посудомийної машини - помістіть ножі, лезами вниз, окремо від інших приладів для запобігання тертю їх між собою. Адже це може пошкодити ріжучу крону.

Контролюйте час знаходження ножів у воді, оскільки жорстка вода або фізіологічний розчин погано впливає на метал.

Читайте наші статті

• Професійні ножі
• Професійні ножі Arcos