Овочерізка Fimar FNT 3ph

Овочерізка Fimar FNT

Овочерізальна машина призначена для різання/тонкого нарізування фруктів і овочів на шматочки різних форм і розмірів, натирання сиру, сухарів, шоколаду, фундука, шаткування моркви, селери, картоплі, яблук, ріпи, буряків, м'якого сиру моцарелла.

Опис овочерізки Fimar FNT 3Ф:

• Корпус із нержавіючої сталі;
• кришка та рукоятка з харчового полікарбонату;
• запобіжний мікровимикач на рукоятці та на отворі;
• подвійне отвір для завантаження продукту.

Технічні характеристики овочерізки Fimar FNT:

ПОТУЖНІСТЬ 0,37 kW (0,5 HP)
ПІДКЛЮЧЕННЯ 400V/3/50Hz
ШВИДКІСТЬ 255 rpm
РОЗМІРИ ОВАЛЬНОЇ ВІДТВЕРДЖЕННЯ ~ 147x75 (mm)
РОЗМІРИ КРУГЛОГО ВІДТВЕРДЖЕННЯ ш 46 (mm)
РОЗМІРИ 240x450x580h (mm)
ВАГА НЕТТО 18 Kg
ВАГА БРУТТо 20 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 620x300x580h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,108 m3

Комплектуючі: різальні диски різних моделей

ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗАННЯ
E1 - E2: Картопляні чіпси, ріпа, капуста, огірки, морква, цибуля, гриби.
E3: яблука, банани, кабачки, баклажани, фенхель, артишоки.
E4 - E6: буряк, варена картопля, капуста, ріпа, цибуля.
E5: помідори, лимони, апельсини, яблука, ананаси, грейпфрути.
E8 - E10 - E14: варені картопля і морква, баклажани, буряки.
ДИСКИ ДЛЯ ШИНКУВАННЯ/НАТИРАННЯ
Z2 - Z3: морква, селера, картопля, яблука, ріпа.
Z4: буряк, капуста, коренеплоди, швейцарський сир, шоколад.
V: сир Пармезан, сухарі, мигдаль, горіхи, шоколад, фундук.
Z7: сир моцарелла.
ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗАННЯ КУБІКАМИ
Використання дисків D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10 - K12x12 - K20x20 в комбінації з дисками E6 - E8 - E10 - E14 дозволяє отримувати кубики різних форм і розмірів для овочевих супів, фруктових салатів.
ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗАННЯ СОЛОМКОЮ
H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: селера, кабачки, буряк, коренеплоди, морква, картопля, ріпа.
Використання дисків B6 – B8 – B10 у комбінації з дисками E6 – E8 – E10 дозволяє нарізати соломку необхідної товщини по всій довжині продукту.

​     Каталог Fimar.pdf

Інструкція .pdf

Корисні статті:

1. Овочерізки