Електрична овочерізка GGM Gastro GSA5 - це професійна машина для швидкого нарізання сирих та варених овочів і фруктів та подальшого використання їх як інгредієнтів для приготування супів, салатів, гарнірів та ін. Також підходить для натирання замороженого сиру, сухарів, горіхів, шоколаду, тушкування моркви, селери. Це обладнання стане незамінним помічником у роботі на професійній кухні ресторану, кафе, бару та закладів громадського харчування і значно заощадить час та зусилля користувача.
Два отвори для продовгуватих та стандартних за розміром овочів.
Надзвичайно великий отвір розміром у 170 мм чудово підходить для великих фруктів та овочів.
- Малошумний двигун, що вентилюється.
- 4 гумові ніжки для забезпечення стійкості.
- Ефективне нарізання різних видів овочів.
- Компактний дизайн для економії простору.
Швидкість роботи 280 об/хв.
За допомогою овочерізки за годину можна накришити, нарізати скибочками чи натерти від 100 до 150 кг продуктів.
Полірований та анодований алюмінієвий корпус.
Металева ручка та притискна пластина, блок для завантаження та ножі виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі.
Всі компоненти виготовлені з матеріалів, придатних для роботи з харчовими продуктами, і можуть бути легко від'єднані для швидкого очищення.
Ріжучий диск 2 мм (2 леза)
Ріжучий диск 4 мм (2 леза)
Диск-терка 3 мм
Диск-терка 5 мм
Диск-терка 7 мм
Диск-скидач
Країна-виробник – Німеччина.
Продуктивність - 150 кг/год
Швидкість - 280 об/хв
Потужність - 0.75 кВт
Напруга - 220В
Вага - 28,2 кг
Габарити - 315x650x535 мм
Габарити упаковки - 670х325х580 мм
Відповідність стандартам:
Виготовлено з дотриманням відповідних норм гігієни та безпеки.
Товар має маркування CE відповідно до директив ЄС.
Матеріал відповідає європейським стандартам безпеки харчових продуктів.