пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Nano Hendi 223307, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Nano Hendi 223307
83009
Купити
Пароконвектомат Nano Hendi 223307, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
83009
Купити

Пароконвектомат Nano Hendi 223307

Ціна: 83009
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість рівнів5
  • Розміри ємностіGN 2/3
  • Тип підключенняелектричний
  • Управліннямеханічне
  • Потужність, кВт5,4
  • Напруга, В400
  • Ширина, мм 700
  • Глибина, мм 714
  • Висота, мм 628
  • Вага, кг.64
Код: 29172
Пароконвектомат Nano Hendi 223307, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Nano Hendi 223307, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Пароконвекційна піч Nano Hendi 223307

Універсальна пароконвекційна піч Hendi підійде для всіх типів теплової обробки: запікання, підсмажування, гриль, гасіння, варіння на пару, приготування їжі при низьких температурах.

Пароконвектомат ідеальний для будь-якої кухні в ресторані, барі, їдальні - для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів, а також для приготування м'яса, риби, птиці та овочів. Завдяки наявності пари зберігається соковитість, консистенція, форма і колір продукту.

Професійний пароконвектомат дозволяє проводити обробку продуктів при мінімальному використанні олії та води, при цьому зберігаючи вітамінний та мінералогічний склад приготовленої страви.

Корпус та камера виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, всередині знаходяться легкознімні напрямні для деко GN.

Передбачено галогенове висвітлення камери. Дверцята печі з подвійним склом, природною (гравітаційною) вентиляцією та механізмом, що дозволяє відкрити внутрішнє скло з метою його очищення. Прокладка дверцят закріплена на корпусі печі, легко знімається з метою очищення або заміни.

Принцип роботи:

У процесі приготування вентилятор засмоктує повітря з камери, а потім пропускає його через нагрівальні елементи. Нагріте повітря повертається з обох сторін на вміст деко GN, встановлених на напрямних.

Функції та характеристики електричного пароконвектомату Hendi:

  • ефективні двигуни вентилятора потужністю 250 Вт. кожен з автореверсом з двома швидкостями 1400/2800 об/хв.
  • пряма подача пари упорскуванням води на нагрівальні елементи. 10-рівневе електронне регулювання парозволоження
  • повітряний клапан з електронним регулюванням забезпечує оптимальну циркуляцію повітря в камері печі
  • механічний таймер: 0-120 хв.
  • індикатори окремих термостату та функції парозволоження
  • вентилятори з реверсивним обертанням
  • злив на дні камери печі
  • приєднання до системи водопостачання: 3/4, макс. 30°C, 150-200 кПа (2 бар) - тільки очищена пом'якшена вода

Додаткові матеріали:

Інструкція

Більше
Порівняти з іншими товарами
Ціна
Розміри ємності
Управління
Тип підключення
Кількість рівнів
144379 ₴
GN 2/3
механічне
електричний
5
Разом з Пароконвектомат Nano Hendi 223307 також купують
Камери шокової заморозки
Гастроємності
Розстійні шафи
Допоміжний інвентар
Пом'якшувачі води
Грати для печей
Переглянуті товари