Піч для піци FROSTY F6
- Кількість ярусів, шт1
- Місткість форм, шт6
- Підключення380В/3Ф
Опис печі для піци FROSTY F6:
Пекти Frosty F6 з електромеханічним управлінням для професійної випічки піци. За лічені хвилини приготує ароматну з хрусткою скоринкою піцу. Призначена для приготування замороженої піци, так і свіжої піци, запіканки. Оснащена внутрішнім підсвічуванням пекарної камери, дверима з подвійним загартованим склом, та виносними термостатами. Спеціальний керамічний під, що акумулює тепло всередині камери дозволяє досягти високої температури і максимально наблизитися до старовинної традиційної технології приготування піци в кам'яних дров'яних печах. Дверцята печі прозорі скляні, що дозволяє стежити за ходом готування. Приготування піци – 15 хв.
Технічні характеристики печі для піци FROSTY F6:
Продуктивність печі - орієнтовно 24-30 порцій/год.
Двері виконані із загартованого скла - двошарова
Місткість – 6 піц діаметром 340 мм
Досягає максимальної температури за 15 хв.
Дно камери викладено вогнетривким каменем
Однокамерна
Корпус виконаний із забарвленої сталі
Камера виконана з нержавіючої сталі
Фасад виконаний з нержавіючої сталі
Робоча температура, °С - +50...+450
Регулювання температури окремо внизу та вгорі
2 термостати з контрольними лампами
Термометр, що показує температуру в печі
Потужність, кВт - 8,10
Напруга, В - 380
Розмір камери (ДхГхВ), мм – 700х1050х130
Габарити печі (ДхГхВ), мм - 935x1250х330h