Печь для пиццы FROSTY F6
- Количество ярусов, шт1
- Вместимость форм, шт6
- Подключение380В/3Ф
Описание печи для пиццы FROSTY F6:
Печь Frosty F6 c электромеханическим управлением для профессиональной выпечки пиццы. За считанные минуты приготовит ароматную с хрустящей корочкой пиццу. Предназначена для приготовления как замороженной пиццы, так и свежей пиццы, запеканки. Оснащена внутренней подсветкой пекарной камеры, дверью с двойным закаленным стеклом, и выносными термостатами. Специальный керамический под, аккумулирующий тепло внутри камеры позволяет достичь высокой температуры и максимально приблизиться к старинной традиционной технологии приготовления пиццы в каменных дровяных печах. Дверцы печи прозрачные стеклянные, что позволяет следить за ходом готовки. Приготовление пиццы - 15 мин.
Технические характеристики печи для пиццы FROSTY F6:
Производительность печи - ориентировочно 24-30 порций/час
Дверь выполнена из закаленного стекла - двухшаровая
Вместимость - 6 пицц диаметром 340 мм
Достигает максимальной температуры за 15 мин
Дно камеры выложено огнеупорным камнем
Однокамерная
Корпус выполнен из окрашенной стали
Камера выполнена из нержавеющей стали
Фасад выполнен из нержавеющей стали
Рабочая температура, °С - +50...+450
Регулировка температуры отдельно внизу и вверху
2 термостата с контрольными лампами
Термометр, показывающий температуру в печи
Мощность, кВт - 8,10
Напряжение, В - 380
Размер камеры (ДхГхВ), мм - 700х1050х130
Габариты печи (ДхГхВ), мм - 935x1250х330h