Печь для пиццы Hendi by Moretti Forni 6T 220672

Печь для приготовления пиццы Hendi 220672

Печь для  пиццы - это рекомендуемое оборудование для небольших пиццерий, ресторанов и других заведений общественного питания. Печь одноярусная достаточно вместительная и позволяет одновременно выпекать 6 пицц.

Печь для выпекания пиццы выполнена в корпусе из окрашенной стали, фронтальная часть из нержавеющей стали. 

Дно печки для пиццы выстлано специальным шамотным камнем, который хорошо аккумулирует тепло и на длительное время удерживает тепло в рабочей камере оборудования.

Дверь печи для пиццы также выполнена из нержавеющей стали со вставкой из закаленного хрустального стекла. Стеклянная вставка позволяет наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.

Дверь оснащена удобной ручкой, которая обеспечивает быстрый доступ к пицце и гарантирует устойчивое положение оборудования при частом открытии двери.

Предусмотрена специальная подсветка внутренней камеры печи, она применяется для индикации рабочих состояний и для освещения внутреннего пространства.

Пицца печь Hendi оснащена электро​механической панелью управления, на которой предусмотрены независимые регуляторы температуры для верхних и нижних групп ТЭНов.

Есть отдельный термостат для каждого нагревательного элемента, который позволяет установить с высокой точностью значения температуры, а также получить информацию о состоянии работы.

Нагрев шкафа для выпечки пиццы осуществляется изолированными ТЭНами, которые нагревают воздух рабочей камеры. Эти ТЭНы расположены сверху и снизу камеры - это способствует равномерному приготовлению пиццы со всех сторон.

Рекомендуем Вам статью:

Печи для пиццы