Піч для піци FROSTY M12
- Кількість ярусів, шт2
- Робоча температура, ºС.до +450
- Внутрішні габарити, мм.700х1050х150
- Місткість форм, шт12
- Діаметр піци, см34
- Потужність, кВт14,6
- Підключення380В/3Ф
- Ширина, мм 1270
- Висота, мм 680
Піч для приготування піци FROSTY М12
Двокамерна піч для піци Frosty призначена для приготування свіжої, замороженої піци та запіканки. Це професійне обладнання для невеликих піцерій, ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування.
Протягом 4 хвилин можна приготувати по шість рум'яних піц або коржів діаметром 34 см на кожному рівні. Устаткування оснащене задньою трубою для виходу пари, тому необхідно пам'ятати, що не потрібно присувати пекти впритул до стіни і не закривати трубу. Окреме регулювання температури верхньої та нижньої зони теплової камери. Двері з оглядовим вікном із загартованого подвійного скла, що дозволяє стежити за ходом готування, внутрішнім підсвічуванням камери та чотири термостати з контрольними лампами. Дно камери викладене вогнетривким каменем, завдяки цьому випічка пропікається рівномірно до хрусткої скоринки. Корпус виконаний із пофарбованої сталі, камера та фасад печі виготовлений із нержавіючої сталі. Робоча температура від +50...+450 °С. Потужність печі 14,6 кВт. Досягає максимальної температури за 15 хв.