Піч для піци Orest PO-1

Піч для піци з кам'яним подом Orest PO-1

Піч для піци - це професійне обладнання призначене для випікання піци та хлібобулочних виробів при високій температурі та широко використовується в підприємствах громадського харчування, піцеріях, кафе, ресторанах та ідеально підходить для використання на вуличних стійках, оскільки піч має компактні розміри, проста у використанні та обслуговуванні .

Пекти має систему швидкого нагрівання та приготування, забезпечується рівномірне нагрівання продукту за рахунок випікання каменю і є можливість випікати борошняні вироби. Духовка контролюється термостат. Виготовлена ​​із харчової високоякісної нержавіючої сталі товщиною 1мм, включаючи камеру.

Професійний керамічний "під" із шамотної глини від провідного італійського виробника, електромонтаж із застосуванням термостійкого дроту та підсвічування внутрішнього простору.

Прозоре вікно вставлено в духовку, щоб контролювати процес приготування, також контролювати їх приготування дозволяють два поворотні терморегулятори. Модель обладнана таймером та має лише одну теплову камеру.

У ній можна випікати одну піцу максимальним діаметром 30 см та деякі інші вироби з тіста. Температура камери може становити від 50 до 350°C. Час випікання – 4 хвилини.