Плита чотириконфоркова (700) Tehma 2,8кВт

Чотириконфоркова індукційна плита Tehma (700)

Індукційна плита для підлоги на 4х2,8 кВт для професійної кухні кафе, ресторану та їдальні, оснащена енергозберігаючою конфоркою і великим зручним у повсякденній роботі кухаря сенсорним пультом, який виключає "затікання" і поломку кнопки.

Потужний корпус виконаний з харчової нержавіючої сталі з пристінним бортом для великого багатолітражного посуду, що використовується в громадському харчуванні, а також індукційні промислові модулі зі склокерамічним покриттям. Внизу є полиця для інвентарю із нержавіючої сталі.

Відмінне рішення для невеликих кухонь та розважливих рестораторів, які хочуть знизити витрати на електроенергію та отримати високоефективне сучасне обладнання для інтенсивного використання.

Переваги та особливості індукційних плит Tehma:

1. Значна економія електроенергії, додаткові 3-шарові алюмінієві фільтри, які легко очищаються за допомогою будь-якого миючого засобу, які можна мити в посудомийній машині.
2. Додаткові вентилятори обдування для кожної конфорки, які дозволяють готувати їжу за високих температур тривалий час без перегріву.
3. Розмір однієї конфорки 300х300мм, де можна вмістити величезну промислову каструлю до 70л.
4. Плита не має нагрівального елемента, нагрівання здійснюється завдяки електромагнітному полю, що виникає між індуктором і дном посуду, перетворюючи електричну енергію на теплову.
5. Індукційна плита не вимагає попереднього нагріву – вона нагріває відразу. При знятті посуду з конфорки плита перестає споживати електрику.
6. Комфортна температура у приміщенні кухні і немає чада. Індукційна плита Tehma не випромінює тепло і не нагріває повітря в приміщенні, що важливо влітку і в маленьких кухнях.
7. Склокерамічні конфорки нагріваються від дна каструлі до 60С, тобто на них нічого не пригоряє, неможливо отримати опік і вони легко миються звичайною вологою серветкою.
8. При приготуванні на індукційній плиті їжа, яка випадково попадає на склокерамічну поверхню, не пригорає, оскільки сама конфорка не нагрівається.

Професійна індукційна плита Tehma 4-конфоркова, на відміну від звичайних традиційних плит, дозволяє виставляти точну температуру від 60 до 240 С - що дозволяє пасерувати, розігрівати і кип'ятити без побоювання. Крім того плита має таймер, що дуже зручно на сучасній "гарячій кухні".

Увага! Для даної індукційної плити підійде посуд з чавуну, заліза, нержавіючої сталі та емальований посуд з діаметром більше 12 см. Перевірити посуд можна магнітом або переглянути відповідне маркування на дні посуду. Нагрів предметів, діаметр яких менше 12 см, блокується спеціальним датчиком (тобто якщо залишили ложку на конфорці - то вона не нагріється).

Для підлогових плит потрібна напруга 380В:

• 2х конфорочні-земля-2 фази-0
• 4х, 6ти конфорочні-земля-3 фази-0