Плита Cryspi ПЕ-47ЖШ-Ч
- Продуктивність, кг/год4
- Розташуваннята, що стоїть окремо
- Наявність духової шафитак
- Довжина, см50-100
Опис:
· Лицьова панель та робочий стіл із нержавіючої сталі. Бічна та задня стінки із забарвленої сталі. Гаряча шафа з чорного металу.
· Комплектуються духовою шафою, розміри якої 583х565х340. Потужність духової шафи - 4кВт. Час розігріву духової шафи – 30 хв.
важільно-пружинний механізм відривання дозволяє дверцятам шафи щільно прилягати до жарильної камери, механізм працює як автодоводчик
· на бічних стінках камери жару встановлені 3 пари направляючих для розміщення ємностей з продуктом на різних рівнях, на напрямних можуть бути встановлені гастроємності GN 1/1 або гастроємності меншого розміру на решітці
· шафа комплектується листом з нержавіючої сталі GN1/1 530*502*30. Найближчим часом буде решітка
· максимальна температура жарильної шафи - 300˚С
· ергономічна форма ручки дверцят шафи не нагрівається вище 40˚С, що запобіжить кухарі від опіків
· ніжки регулюються по висоті, дозволяючи встановити плиту ідеально рівно, навіть на нерівній підлозі
· Поверхні, що стикаються з продуктами, виготовляються з харчової нержавіючої сталі
спеціальна система ребер жорсткості в дверцятах духової шафи, запобігає деформації дверцят при високих температурах
· кількість конфорок - 4
· Час виходу конфорок на робочу температуру – 20 хв.
· Мах. температура конфорок - 450 оС
· Потужність конфорок, кВт: 3