Плита газова Fagor CG9-40
- Продуктивність, кг/год4
- Розташуваннянастільна
- Наявність духової шафині
- Довжина, см50-100
- Потужність, кВт28,7
- Розміри, мм.850х900х320
- Вага, кг.79
Професійна плита Fagor CG9-40
Настільна газова плита 900-ї серії призначена для підігріву та приготування перших, других, третіх страв у наплитному посуді, а також для смаження напівфабрикатів з м'яса, риби, овочів.
За допомогою плити можна здійснити широкий спектр теплової обробки продуктів - варіння, гасіння та пасерування, смаження, вона незамінна на кухнях ресторану, кафе, барах, їдалень та підприємств громадського харчування.
Корпус обладнання виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, оснащена плита 4 -ма знімними конфорками з камерами згоряння, в кожній з них вбудований пальник з насадкою і стаціонарний запальник.
На передній панелі плита оснащена приладовим відсіком, на якому виведені ергономічні та температуростійкі регулятори подачі газу , завдяки їм можна задавати інтенсивність нагріву, а також – кнопка запалювання, лімб терморегулятора та пускова кнопка приладів автоматики.
Для комфортної роботи персоналу передбачені зручні ручки управління. Зручне регулювання нагрівання конфорок забезпечує ступінчасті перемикачі.
Легке та зручне переміщення наплитного посуду за рахунок суцільної рівної поверхні конфорок.
Візуальний контроль роботи плити забезпечують світлові індикатори. Монтаж виконаний проводом із термостійкою ізоляцією. Можливість регулювання по висоті дають ніжки-опори плити. Обрамлення конфорок не має щілин і виконано з нержавіючого цільного листа.
Потужність:
- 2 x 5,25 кВт
- 1 x 8 кВт
- 1 х 10,2 кВт
Корисні статті: